喀八爷
介绍
介绍:
喀八爷 位于 江苏省
盐城市 大丰市 草堰镇;主要联系人：；联系电话：；
景点景区的门票以当景点公布的为准，非节假日门票如果有打折活动，请关注美团等团购网站。进入景区时要注意爱护文物，保护环境，不得破坏景区设施、花木，不能随意丢弃杂物、垃圾。如果需要在景区拍摄婚纱，请提前联系景区工作人员。
盐城市大丰市喀八爷是一家清真餐馆，位于盐城市大丰区幸福西大街23号。这家餐馆的特色是烤羊肉串、馕炒肉、羊肉火锅等清真菜肴，口味正宗，深受当地人喜爱。同时，该餐馆也提供各种小吃和饮品，如牛肉饼、牛肉面、奶茶等。
喀八爷原名华有福，回族，烤羊肉串的技艺传承于父亲，是地道的清真老字号。羊肉选自本地小黄羊肉，肉质细嫩、膻味小，搭配独家腌制的孜然、辣椒、芝麻、香料等调料，烤制出的羊肉串色泽诱人、鲜嫩可口。
此外，喀八爷清真餐饮店的规模较大，除了主打羊肉串以外还有馕炒肉、馕包鸡等菜品。馕包肉在汉族人的烧锅铺上滚一下，刷上油，放在略带潮湿的煤炉上烤焦，新疆人叫做馕包肉。吃起来肥而不腻，略有一点孜然和微微辣的香气。盐城人的做法更接近于新疆人的馕坑版，只是没有馕夹着吃，更像红烧肉的做法。
总之，盐城市大丰市喀八爷是一家非常有特色的清真餐馆，其烤羊肉串、馕炒肉等菜品深受当地人喜爱。
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